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  • 政策法规
    花十几万装修好的餐饮店被告知不能经营,责任谁来承担?

    租了店面,开业准备就绪,结果来了当头一棒,被告知此地不能经营烧烤和大排档,于是餐饮经营者与房东闹起了矛盾。十几万元的前期投入该由谁来承担? 近日,思明法院审理了这样一起租赁合同纠纷。跟小编一起来看看: 去年7月,小李通过中介将自己的店铺出租给老王经营餐饮。双方签了合同,约定了长达6年的租期,月租金1.23万元。 之后,老王对店铺进行了装修,购置设备用品,做好开业准备。结果装修期间,物业公司就拿出《厦门市环境保护条例》,通知老王禁止营业,原因是该区域是特殊餐饮项目的禁设区。 于是,老王决定放弃承租,要求小李退还租金、押金,赔偿前期投入15万余元。 双方

    2021-12-27
  • 政策法规
    北京发布餐饮反食品浪费行为规范

    小编从北京市商务局获悉,为认真贯彻《北京市反食品浪费规定》,北京市商务局指导北京烹饪协会研究制定团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》(以下简称《规范》),11月5日在全国团体标准信息平台正式发布。 据了解,此《规范》依据《中华人民共和国反食品浪费法》《北京市反食品浪费规定》等相关法律法规,结合北京市制止餐饮浪费有关工作要求,按照《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》(GB/T 1.1-2020)规定,由北京烹饪协会、嘉和一品、眉州东坡、汉堡王、旺顺阁、呷哺呷哺、美团等单位共同参与,经专家组质询、讨论和审查评议,一致同意通过评审,并发布实施。 图片来源网络,

    2021-11-08
  • 政策法规
    “今日头条”起诉“今日头条鱼”侵权 法院判定赔偿134.88万元

    湖南永和食品有限公司(简称“永和公司”)因在包装上标有“今日头条鱼”、“今日头条小鱼”、“今日头条小鱼仔”等字样,被北京字节跳动有限公司(“今日头条”商标拥有方)起诉至法院,以侵害商标权为由,索赔经济损失及合理支出高达1000万元。 经过一审、二审,7月12日,北京市高级人民法院作出终审判决,要求永和公司立即停止销售带有侵权字样的鱼肉制品,并向字节跳动公司赔偿各项经济费用134.8802万元。 7月20日,红星资本局在永和公司天猫平台“食为先旗舰店”和1688自营店发现,其产品名称标题改为“食为先麻辣小鱼干”,详情介绍页中改为“今日头鱼”。 “今日头条鱼”被诉侵权

    2021-07-26
  • 政策法规
    明明不做外卖,为何却出现在外卖平台上?青岛一西餐店遭遇“克隆”

    一样的店名,一样的招牌,一样的地址……近日,青岛一家西餐店遇到了“克隆外卖店”,“明明不做外卖,怎么出现在饿了么上”? 7月12日,青岛崂山区浅蜊小馆相关负责人兰女士在饿了么平台上发现一家同名餐馆她好奇地点进去一下子蒙了:这家餐厅竟然“套牌”了自己的餐厅。 “真是太奇怪了,我们店明明不做外卖,但是莫名其妙地出现在饿了么平台上,而且卖出了好几份外卖。” “不仅名字一样,餐馆地址也一样,门口的照片和营业执照等都是我们店的。” 青岛这家西餐店被”克隆外卖店“套用,登上了饿了么平台,发现问题后兰女士首先拨打了对方在平台上留下的电话。电话接通后一名男子表示不干了,网上的店和真

    2021-07-26
  • 政策法规
    顾客恶意差评怎么办?美团上线公众评审体系,商家投诉由用户和专家投票判定

    随着线下生活场景逐渐转移到线上,越来越商家也将店铺开在互联网平台上,不过商家在享受网络带来更多顾客的同时,也不得不面对一些顾客的恶意差评。恶意差评严重影响店铺的口碑以及流量,不少商家为此困扰,“我们该怎么办?难道只能忍气吞声吗?” 近日,美团表示已经初步建成公众评审体系,商家遇到争议纠纷可向美团投诉,平台将根据案件情况选择发起公众陪审,由用户和专家进行集体投票判定结果,此举或将让商家们说理不再犯难了。据了解,美团公众评审体系,引入公众及专家等多元社会力量深度参与平台治理,帮助规范平台秩序的同时,保障消费者和商家的合法正当权益。 美团平台治理团队相关负责人表示,美团公众评

    2021-07-21
  • 政策法规
    轻食标准化 《轻食餐饮发展指南》正式发布

    随着人们对于健康生活的追求日益增强,低盐、低糖、低油食物以及以蔬果为主的轻食餐饮备受消费者欢迎。被消费者戏称为“吃草”的轻食餐饮业成了餐饮新宠。无论是餐饮门店,还是线上外卖,轻食餐饮消费中热度不减,有持续攀升趋势。 一份《轻食消费大数据报告》显示,年轻人对身材的重视,无疑是选择主打健康卖点的轻食的重要原因。其中,90后引领轻食“新食尚”;女性占轻食爱好者70%以上;南方人饮食相对清淡,对轻食接受度更高。从在线轻食餐订单类型看,低卡是最吸引人的标签;接近六成的消费者吃轻食就是为了减肥、控制体重。而欧睿国际数据显示,2017年全球轻食代餐市场规模达到661.6亿美元,其中,中国达到571

    2021-07-05
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    餐饮合伙人“退伙”,合伙企业要不要承担责任?

    法律规定普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任,这使得即使存在合伙人和合伙企业资金混同、债务混同的情况,也不会对合伙外部债权人产生实质影响。 但是当视角深入到合伙企业内部,当合伙人之间发生纠纷时,合伙人能否要求合伙对其承担其他合伙人的责任呢? 要明确区分合伙份额转让和合伙人退伙,合伙人之间因合伙份额转让发生的纠纷,在没有明确约定的情况下,合伙不对其承担责任,即不能要求合伙履行转让款偿付义务。 小编以一个案例来说明。 退股引发的纠纷 罗招晖、陈璿宇、陈涵钧自2013年6月1日至2014年6月1日合伙经营龙翔居餐饮配送店,持股比例分别为30%、42%、28%。

    2021-07-05
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    餐饮人注意了!虚开增值税专用发票税款5万以上将判刑!

    近日,多家餐饮企业收到了国家税务总局深圳市税务局发出的虚开增值税普通发票的处理通知书。 可能很多人对虚开行为还没有什么概念,以为补一下税款、交一下罚款即可。其实,虚开行为法律后果相当严重,虚开增值税专票税款超过5万元,就会面临刑事处罚! 想靠买发票少交税的老板们,长点心吧! 餐饮企业虚开被批量稽查 小编找到了部分《税务处理决定书》。声明一下,这只是其中的一部分! “虚开虚抵”发票的行为必须收手了! 日前,国家税务总局发布金税四期决策指挥端之指挥台及配套功能项目成交结果公告,至此,距离金税四期系统上线又进了一步: 从公开的金税四期决策指挥系统的商

    2021-05-31
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    “白菜价”临期食品走红 食品安全监管不能放松

    “建议零售价18.9元的香辣海带结,特价只要4.5元;建议零售价35元的麻花礼盒装,特价只要10.8元;建议零售价14.8元的进口饼干,特价只要5元……”如今,在一些热门商圈或社区,以“白菜价”售卖临期食品的超市悄然走红。 对消费者而言,临期食品不是过期食品,还在厂家商家标注的保质期内,并不影响正常食用。对于超市来说,临期食品“白菜价”并不亏,能把临期食品低价处理掉,有利于避免食品滞销,同时,也避免了宝贵食品被白白浪费掉。 不过,临期食品超市的悄然走红,也有令人担忧之处。首先是食品价格的监管问题。根据我国的《价格法》,对于市场调节价,由经营者自主制定,通过市场竞争形成。对于临

    2021-05-31
  • 政策法规
    虚假宣传诱骗交易,饿了么被罚50万

    据上海市市场监督管理局消息,上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么母公司)被上海市普陀区市场监督管理局处以行政处罚,罚款共计50万元。据了解,处罚事由为利用虚假的或者使人误解的价格手段,诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易。 小编查阅行政处罚决定书获悉,饿了么在平台上开展促销活动,利用其自行开发产品工具,将符合活动要求的商品或服务集合到相应的活动专区内,并使用“1 折”、“五折” 的明确的折扣促销幅度的宣传用语,消费者通过正常操作进入该活动专区内浏览,活动专区内的商品或服务均明示价格和折扣促销幅度,但呈现给消费者的商品或服务的折扣幅度不同于当事人所宣称的折扣幅度。 据悉,饿了么平

    2021-05-24
  • 政策法规
    今日油条侵权案开庭审理,今日头条要求赔偿200万元

    4月下旬,今日头条诉今日油条案在广州知识产权法院开庭审理。今日头条所属的字节跳动公司主张今日油条构成商标侵权,要求其停止侵权并赔偿200万。 庭审中,“今日油条”是否构成侵权、不正当竞争成为庭审争议焦点。 被告辩称,今日油条只是用来描述自己售卖的油条,其中今日是形容词,意指当天,表达的意思和今天油条一样,而今日头条是提供信息服务的,两者跨度大,不会造成公众误认,公众看到“今日油条”,并不会造成对今日头条印象的转移,两者只是语言表达方式接近,不会对今日头条商标使用造成损害,不会造成混淆可能性,不会使得今日头条声誉受损。 对此,字节跳动公司当庭反驳称,被告的说法过于牵强,

    2021-05-10
  • 政策法规
    两餐厅使用塑料餐具被罚 禁塑进入倒计时

    2020年,“限塑令”全面升级,《关于进一步加强塑料污染治理的意见》出台,更为严格、范围更大,“禁止”一词多次出现。 其中明确,到2022年底,县城以上餐饮门店要禁止使用不可降解一次性塑料餐具。 在此意见之下,各省市也出台了自己的禁塑时间表,2020年12月1日起,海南全面禁塑,但仍有少部分餐厅或不重视,或担心成本问题,违规使用塑料餐具。近日,海口市市场监督管理部门对两个餐厅分别予以处罚。 距离全面禁止使用不可降解一次性塑料餐具的时间越来越近,老板们,该用绿色思想来替代旧观念了。 两餐厅被罚 经查明,海口美兰湘食年代餐饮店于2020年购进塑料袋、塑料餐盒、塑料圆碗等一次性不可降解塑料制品,用于

    2021-04-19
  • 政策法规
    国家卫健委、市场监管总局发布餐饮新规,具体都有哪些亮点?

    3月18日,国家卫生健康委、国家市场监管总局联合发布GB31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(以下简称《标准》),将于2022年2月22日实施。 《标准》包括场所与布局、原料采购、运输、验收与贮存、加工过程的食品安全控制等方面,与《餐饮服务食品安全操作规范》进行比对,发现《标准》的细节及文字表述更严谨。 我们整理了一些亮点,在标准实施之前,老板们要熟悉起来。 亮点一:明确了餐饮服务的定义 《标准》2.1 规定,餐饮服务,指通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品或食品和消费设施的服务活动。 标准提出餐饮服务

    2021-04-05
  • 政策法规
    制止餐饮浪费 人大代表来支招

    “每次打饭的时候,一份的量就很大,一般我都吃不完,看到剩饭时特别不好意思,很希望能有小份饭。”面对”光盘行动”的号召,一些食量偏小的在校学生犯了难。 “食物浪费不仅意味着扔掉了大量的食物,更意味着为生产这些食物所投入的大量水、能源、土地以及生产资料等的无效消耗,以及温室气体额外的大量排放。”中国自然资源学会理事长。中科院地理资源所研究员成升魁说。 消费环节的浪费与你我息息相关:剩多少饭菜算浪费?去餐馆多点几个菜就危害国家粮食安全了吗?比城市餐饮业浪费更严重的,竟然是中小学食堂?最重要的是,在这其中,你我能做什么? 餐饮业是食物浪费重灾区 校园食物浪费更惊人 “剩

    2021-03-15
  • 政策法规
    杜绝餐饮浪费要出标准了 具体规定包括这些方面

    3月1日,市场监管总局、商务部、文化和旅游部发布关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见。 意见提出,加快修订《餐饮企业质量管理规范》《旅游度假区等级划分》《旅游景区质量等级的划分与评定》等国家标准,在标准中增加反对餐饮浪费相关技术要求。支持餐饮企业及上下游产业相关单位开展标准化试点,将促进餐饮节约作为试点创建的重要内容。 建立健全节约型餐饮标准体系,是针对整个餐饮产业链提升标准化水平,进而提升整个餐饮产业链效率。 意见提出,加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮供应链和产业链重要基础国家标准。

    2021-03-15
  • 政策法规
    关于奶茶的各种“危害” 这位官员终于说了实话

    现制现售产品有标准可依,市场上供应的奶茶受到监管,符合标准才允许通过。 说奶茶不健康的言论在网络上层出不穷,甚至煞有介事分析其成分,细数奶茶的各种“危害”,引起网友恐慌,但其言论大都经不起推敲。 最简单的逻辑:如果喝奶茶就会导致疾病,在我国现行的严格食品安全监管下,它怎么能够合法经营销售下去? 对于这方面的问题,近日,上海市食品安全工作联合会会长 顾振华 做出了一定解释。 01.现制茶饮怎么检查? 顾振华解释:“上海早在2014年的时候,已经制定了现制现售产品的标准。比如,这个产品微生物含量有多少,有害物质的含量有多少。” “另外,还有一个很重要的标准,就是生产过程的卫生规范。那么也就是从原

    2021-02-19
  • 政策法规
    餐饮业法律年末大盘点!它们将影响你的2021年

    可能,2020年是极少的、我们希望快点过去的一年。 在年初的时候,当餐饮业被按下暂停键,我们可能也没意识到,一种看不见的肺炎病毒,竟影响了我们的整年。 但餐饮业依然在发展。疫情让一些门店关闭,也让一些品牌更强;外卖小哥送的也不再只是食物,他们的电动车上,已经载起了我们的整个生活。 不确定因素依然存在,注定要来的法律已经进入倒计时。种种变化的最终指向其实从来没有改变:想在这个行业里获得长久发展,只能跟着时代一起进化。我们盘点了今年和明年实施的一些法律法规,为你的生意经营做个参考。2021,希望你牛起来。 01.法律法规汇编 2020 年生效的餐饮行业法律法规

    2021-01-11
  • 政策法规
    广东一外卖平台突然无法提现,商家欲哭无泪

    广东江门鹤山的一些商家称,他们跟一个叫“超级外卖”的外卖平台合作,却迟迟收不到订单的钱。甚至连外卖骑手的钱也被拖欠。 今年6月,在鹤山市新风路经营餐饮店的梁小姐等商家开始使用“超级外卖”平台。开始,这里的抽佣低于其它平台,仅有10%,打款也没有多少拖延。在好几次提现成功后,商家们都觉得挺优惠。 但9月开始,平台开始出现问题,商家不再能提现,被拖欠的金额从几千块到过万不等。记者看到,在账户明细界面,商家申请提现都显示为“处理中”。 部分商家已经退出,但梁小姐还在坚持,现在依然还没把钱拿出来,金额达到17000多元。 商家表示,当初推荐平台的代理“芳姐”用各种理由推

    2020-12-22

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