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海底捞加码夜宵时段;冲上热搜!星巴克就0.01元抢券不兑换致歉

发布时间:2022-11-28 浏览次数:661次 来源:

蜜雪冰城与喜多多拟设新加坡合营企业,计划在菲律宾投资椰果椰浆基地;美团发布《2022米粉品类发展报告》;瑞幸咖啡发布2022年第三季度财报,总净收入达到38.946亿元人民币;世界杯期间,海底捞将在全国近900家餐厅每晚10点开启夜宵时段,详情请看转门面网《开店指南》。

克莉丝汀陷房屋租赁合同纠纷

被列为失信被执行人

据综合消息,11月24日,据企查查网站显示,上海克莉丝汀食品有限公司因有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务,被上海市金山区人民法院列为失信被执行人。

案由为:房屋租赁合同纠纷。法院判定冻结被申请人上海克莉丝汀食品有限公司银行存款84,583.30元或查封、扣押其相应价值财产。

小编注意到,此次事件之前,克莉丝汀还曾被上海市奉贤区人民法院列为了失信被执行人,同样也是因为房屋租赁合同纠纷。

△图片来源:瑞幸咖啡官方微博

资料显示,克莉丝汀是最早进入中国的外资投资烘焙企业之一,于2012年2月在香港上市,曾被誉为“烘焙第一股”(上市主体为克莉丝汀国际控股有限公司)。但从2013年至2021年,克莉丝汀连续9年亏损,业绩表现每况愈下,并于2014年下半年起,开始逐步关店。

据克莉丝汀财报显示,今年上半年,其收入减少约71.3%,至4650.9万元,公司拥有人应占亏损增加6.6%,至7251.4万元。克莉丝汀方面表示,报告期内收入减少主要是上半年疫情影响,同时实施关闭亏损店铺的策略,一定程度上导致收入下降;尽管集团尝试改变传统营销模式,但新的合作仍在洽商阶段,需要一定时间适应市场,尚未真正带来收入增加。截至6月30日,克莉丝汀门店数量为246家,较去年同期减少94家。

美团发布《2022米粉品类发展报告》

美团餐饮数据观消息,11月24日,中国饭店协会联合美团发布了《2022米粉品类发展报告》,揭示米粉品类发展现状。

报告显示,早在2020年国内米粉市场规模突破1千亿。截止2022年5月1日,美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家。

相比面条、小吃快餐赛道,米粉在下沉市场的门店数占比更高,和一二线市场明显拉开差距;美团数据显示,2020-2022年一线城市、新一线城市、二线城市的米粉品类门店数占比逐年下降,其中一线及新一线城市门店数下滑明显;三线和四五线等下沉市场的米粉品类门店数占比在逐年提升,米粉品类在下沉市场空间潜力仍待拓展。

△图片来源:美团餐饮数据观

从米粉品类门店数规模来看,单店门店数占比逐年下降,2022年下降约10个百分点,品牌集中度提升明显,连锁化率提升;2022年米粉品类中11-500家连锁规模的门店数占比提升明显,增速较快;和面条品类门店数规模分布相比,米粉品类中型连锁品牌占比较低,连锁化率发展仍处于面条品类早期。

消费客群方面,2022年女性米粉品类用户数占比减少,达69.5%,仍为消费主力;米粉品类的60、70后用户占比对比大盘用户数占比更显著;米粉品类白领群体占比低于大盘,而学生群体占比高于大盘。

星巴克中国回应低价咖啡券事件

据消息,11月23日,多位消费者反映,自己在星巴克抖音官方账号上成功抢购到0.01元星巴克馥芮白大杯双倍券,但随后却收到短信通知,提示发券失败,系统也显示已自动退款。

据了解,该活动于11月23日早上开始,截至链接下架时大约售出超90万单。而大约中午一点左右,陆续有抢购成功者收到退款短信。同时,星巴克抖音官方账号也马上将“馥芮白双杯兑换券”价格更改为61元,此前0.01元券的兑换链接“不知所踪”。

△图片来源:星巴克中国官方微博

针对此事,星巴克中国23日下午发布声明称,“馥芮白双杯兑换券”活动系错误激活了一条内部测试链接。并表示,已经完成了系统设置的修正并发起了自动退款,也通过短信通知了消费者,并进行致歉。

对于星巴克的致歉,多数网友并不认可,“玩不起就别玩”“重点是已经有人兑换成功了”“抱歉有啥用补券再来说话”,有人晒出他人兑换成功的截图并质疑星巴克区别对待。

“星巴克作为头部企业和上市公司,相关活动已经发布且造成目前的效果,它必须要为整体管理失误买单,为消费者去负责。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向央广网表示,如果说这件事星巴克没有处理好,后续可能会伤及星巴克品牌。

瑞幸公布第三季度财报

营业利润率首破双位数 

据消息,11月22日,瑞幸咖啡公布了2022年第三季度财报。本季度,公司总净收入达到38.946亿元人民币,同比增长65.7%。自营的门店层面利润率为29.2%,达到8.067亿元人民币,同店销售增长率为19.4%。美国会计准则下营业利润为5.853亿元人民币,营业利润率达到15.0%,首次突破双位数,盈利能力持续提高。

△图片来源:瑞幸咖啡官方微博

根据财报,瑞幸咖啡门店持续扩张,本季度净新开门店651家,门店总数达到7846家,其中自营门店5373家,联营门店2473家。在规模增长带动下,月均交易客户数同比增长70.5%,达到2510万。凭借在品牌、供应链、数字化,以及门店规模等方面的先发优势,瑞幸咖啡多项关键业绩指标保持连续强劲增长,表明瑞幸咖啡已逐渐进入健康的可持续发展轨道。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一博士表示,“本季度核心财务和运营指标都在持续增长,尽管同店销售增长如我们所预期的趋于平稳,相比较而言同店增长在三季度依然保持强劲。”

美式汉堡品牌“卡乐星”关闭上海所有门店

据消息,11月21日,进入中国12年之久的美式汉堡品牌“卡乐星”关闭上海所有仅剩门店。

卡乐星上海办公室对外表示,卡乐星上海最后一家直营门店——浦东嘉里城店,确实于21日结束营业,后续也没有再开业的计划。而目前仍在营业的机场店属于加盟店,不在关店范围内。

△图片来源:卡乐星官方微博

小编查看卡乐星官网发现,目前卡乐星在中国大陆的门店除上海机场店外,仅剩胶东国际青岛机场店。

公开资料显示,卡乐星1941年始创于美国加州,起初只是小小的热狗站,后来不断发展,巅峰时期在全球40多个国家拥有4000多家餐厅,年销售额超过30亿美元。在国外特别是美国,卡乐星的知名度较高,被认为是纯正美国风味汉堡的代表。

2009年,卡乐星在上海开设中国大陆首家门店, 凭借着货真价实的汉堡肉,以及极具辨识度的笑脸星星logo深入人心,成为彼时的“网红汉堡”。之后更是入驻了虹口龙之梦、来福士、七宝万科等多个商场,还在浦东和虹桥两大机场开出门店。

然而,卡乐星后续并没有在国内获得很好的发展,如今甚至沦落到关停大部分门店的地步,究其原因,或与其定价较高、本土化不足有关。

上海、南昌调整防疫措施

外地抵达5天内不得进入餐饮店等公共场所

据消息,近日,上海、南昌等地宣布调整防疫措施,进一步加强入沪、入昌人员健康管理,外地人员抵达5天内不得进入餐饮、超市等公共场所。

据“上海发布”11月22日消息,自11月24日零时起,上海进一步加强来沪返沪人员健康管理的工作措施。

△图片来源网络侵删

来沪返沪人员抵沪不满5天者,不得进入餐饮服务(含酒吧)、购物中心(含百货店)、超市卖场、菜市场、美容美发、洗(足)浴、室内健身、歌舞娱乐、游艺厅、网吧、密室剧本杀、棋牌室等公共场所。同时将在 “随申码”“场所码”等展示界面显示“来沪返沪不满5天”的标记提示。

对所有来沪返沪人员,抵沪后在落实现有“落地检”“三天三检”等要求的基础上,第5天进行1次核酸检测,核酸检测结果为阴性的,“随申码”“场所码”展示页面取消标记提示。

上海发布表示,抵沪不满5天者可以乘坐公交、地铁,可以进公司,可以进入便利店,只是不能进上述列举的公共场所。去派出所、法院、街道办事处之类的部门也不受影响。如需就医,相关人员在做好个人防护前提下,可按相关规定持有效核酸检测报告到医疗机构就医。

今日,南昌也发布了类似的防疫措施。据“南昌发布”消息,自11月23日零时起,进一步加强入昌人员疫情防控:倡导广大市民近期非必要不离昌,不与入昌未满5天人员聚餐聚会。

入昌未满5天人员,不得进入餐饮服务(含酒吧)、购物中心(含百货店)、商场超市、农贸市场、美容美发、洗(足)浴、室内健身、歌舞娱乐、游艺厅、网吧、密室剧本杀、棋牌室等公共场所。

加码夜宵时段,海底捞变身“看球宝地”

据消息,近日,转门面网小编由海底捞方面了解到,随着2022年卡塔尔世界杯开赛在即,11月20日起,海底捞将在全国近900家餐厅每晚10点开启夜宵时段。

海底捞推出世界杯期间夜宵新品及“夜宵卡”。“夜宵菜单”中不仅包括海底捞夜宵牛蛙锅、热卤四大天王、捞派人气九宫格等新品,还有现打鲜啤、微醺凤凰单枞等酒水。

△图片来源:海底捞官方微博

此外,海底捞携手抖音生活服务将智慧餐厅北京中骏世界城店变身球场,360度环绕大屏带来沉浸式的赛事直播。在世界杯期间,海底捞还与本届世界杯官方赞助商海信开展合作,在北京、上海、深圳打造三家主题门店,每家主题店设有“海底捞最佳观赛席”,涮锅看球零距离。

海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示:“借助世界杯窗口期,我们以产品创新、场景创新、互动创新营造热情四溢的氛围感,让海底捞成为夜间小聚、看球打卡目的地。这是海底捞对夜宵体验的一次重要升级。”

瑞幸发布首份公司治理报告

称完成与历史问题的彻底切割

据消息,近日,瑞幸咖啡发布《变革与重塑·2020-2022瑞幸咖啡公司治理报告》(以下简称《报告》)。《报告》中,瑞幸咖啡董事长、CEO郭谨一表示,经过两年多时间的埋头苦干,瑞幸咖啡完成海外债务重组、结束破产程序,并且在今年一季度首次实现单季盈利,在二季度保持业绩高速增长,完成了与历史问题的彻底切割,使公司重回正轨。

据了解,这是瑞幸咖啡发布的首份公司治理报告。瑞幸咖啡希望通过对公司治理变革、现行治理理念及治理结构等情况的披露,增进各相关方对其了解,并进一步推动公司健康稳健的可持续发展。

△图片来源:瑞幸咖啡官方公众号

本次发布的公司治理报告中,瑞幸咖啡回顾了爆发财务造假问题至今的一系列变化。

2020年4月 2日,瑞幸咖啡向美国证券交易委员会(SEC)主动报告,并向公众披露2019年第二季度到第四季度期间存在交易造假问题。

之后,瑞幸第一时间在董事会层面成立由独立董事组成的特别委员会负责调查事件真相,推动落实内控增强措施,并迅速对治理层及管理层进行了大刀阔斧的改革,快速回应外部监管机构及投资人的诉求,积极促成和解。

《报告》也展现了瑞幸咖啡围绕五大价值观:求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢,积极且快速变革,完成了由“传统民营企业到现代企业治理模式”转型的历程。

大钲资本董事总经理、瑞幸咖啡董事、可持续发展委员会联席主席陈伟豪表示,“为了走出‘至暗时刻’,瑞幸完成了从价值观到模式、策略和运营等层面的全盘性、根本性变革。”

根据《报告》,未来瑞幸咖啡将持续进行自我检视,推进各业务条线制度及流程持续规范,提升风险控制点的全面性及直击性,以更好地满足内控管理监督需求及外部合规监管要求。此外,瑞幸将结合不同阶段战略发展需求,聚焦内部管理有效性,关注外部风险潜在影响,形成闭环管理机制,持续推动风险管理体系建设完善。

蜜雪冰城与喜多多拟设新加坡合营企业

据消息,11月18日,国家市场监督管理总局公示一批无条件批准经营者集中案件。其中,大咖创业投资(海南)有限公司(下称“大咖创投”)与福建省泉州喜多多食品有限公司(下称“喜多多”)新设合营企业案位列其中。此次公示公示期为2022年11月18日至2022年11月27日。

据了解,大咖创投于2021年8月成立于海口市,是蜜雪冰城全资持股子公司大咖国际企业管理有限公司(下称“大咖管理”)的全资子公司,注册资本5000万元,经营范围包括创业投资(限投资未上市企业)等项目。而1998年成立的喜多多主要从事椰果、水果罐头等生产活动,专注椰果果粒饮料的研发和生产。

△图片来源:蜜雪冰城官方微博

公示显示,大咖创投将与喜多多拟共同建设新加坡合营企业,双方合作的目标业务为通过合营企业在菲律宾投资椰果、椰浆加工生产基地。喜多多和大咖创投共同控制合营企业。交易后,喜多多直接或间接持有合营企业51%股权,大咖创投直接或间接持有合营企业49%股权。

此次蜜雪冰城和喜多多的在椰果、椰浆加工生产基地的合作可以看出蜜雪冰城在供应链上的战略部署和规划,在不断尝试减少对鲜活饮品等原料供应商的依赖。

达美乐中国通过上市聆讯

据消息,11月20日,达势股份有限公司通过港交所聆讯,美银证券为独家保荐人。聆讯资料显示,该公司为达美乐比萨在中国内地、中国香港特别行政区及中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。

据了解,达美乐中国于今年3月28日提交了招股书,目前该文件状态为失效,其于今年10月14日再次提交了上市申请。

数据显示,达美乐中国2019年、2020年、2021年和2022年上半年的收益分别为8.37亿元、11.04亿元、16.11亿元和9.09亿元,净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元、4.71亿元和9547.5万元。

△图片来源网络侵删

值得注意的是,外送是达美乐中国的重要业务,据达美乐中国介绍,该公司2019年、2020年、2021年和2022年上半年外送订单分别占公司总收益的70.0%、74.5%、73.2%和71.5%。

另外,根据此前的招股书信息,截至今年上半年,达美乐中国在全国12个城市内拥有508家达美乐披萨直营店,其中约56%的门店位于北京和上海。达美乐中国表示,计划于2022年和2023年开设约120家和180家新店。

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